Ensalada de Anchoas

20 mins.

Media

Ingredientes

Anchoas El Menú
Tomate Cherry
Mozarella
Mermelada de Fresa
Aceite y Perejil

Elaboración

Enrollamos las anchoas con los tomatitos  y las mozarella. Colocamos en el plato las anchoas ya enrolladas, añadimos la mermelada en un biberón y pintamos el plato, buscando el contraste dulce - salado. Por último, mezclamos el aceite con el perejil y lo añadimos dando un toque refrescante y  de color al plato.