Guacamole con Boquerón

30 mins.

Media

Ingredientes

1 Aguacate
1 Tomate
1 Cebolla Tierna
1 Limón
Sal y Pimiento al gusto
Boquerones el Menú

Elaboración

Cortar a trocitos el tomate y la cebolla. Abrir el aguacate, vaciar con una cuchara y aplastar con un tenedor. Mezclar el aguacate con la cebolla y el tomate, añadir zumo de limón y sazonar al gusto. En un molde redondo poner el guacamole. Embellecer los boquerones y ponerlos encima del guacamole.