Guacamole con Boquerón
30 mins.
Media
Ingredientes
Elaboración
Cortar a trocitos el tomate y la cebolla. Abrir el aguacate, vaciar con una cuchara y aplastar con un tenedor. Mezclar el aguacate con la cebolla y el tomate, añadir zumo de limón y sazonar al gusto. En un molde redondo poner el guacamole. Embellecer los boquerones y ponerlos encima del guacamole.